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セコガニ(松葉ガニのメス)
この時期の旬はやっぱりこれですよね〜。1月には禁漁になるので2ヶ月しか味わう事ができません。身はもちろんの事、カニ味噌や外子、内子を美味しく、食べやすくしております。是非この機会にご堪能下さい!


お得な夜メニュー
リーズナブルなお昼のランチメニュー『本日のランチ』『極みのランチ』はおかげさまで好評です。ありがとうございます。
 夜の御献立として新メニュー『醍醐のこころ味』の登場です! 


厳選握り寿司10貫 穴子1本握り あつあつの玉子焼き パレットデザート付き      3000円(税別)

七五三などのお祝い膳 忘年会のご予約お待ちしております。
2017年 醍醐のおせち料理もご予約承ります。


鱈の白子
鱈の白子が入荷しました〜!塩焼きや、ポン酢、白子蒸しで美味しく召し上がってください



お待たせしました〜。鮮度抜群な筋子も入っております。



これを醍醐特製の醤油に漬け込んで、更に美味しく醤油漬けに仕上げました。



その他にもノドグロにサヨリ、甘鯛の昆布締めも絶品です。是非この機会をお見逃しなく! 

『敬老の日』長寿 お祝い弁当
敬老の日に長寿お祝い弁当。
最後の晩餐にあなたは何を選びますか?と言うアンケートをしたら、寿司と鰻が、大人気だったと新聞で読んだ事があります。
元気に何でも美味しくいただける内に醍醐特製の二段弁当は如何ですか?
 



剣先イカ
愛知県産の剣先イカが入荷しました〜。お造りに、握りにいかがでしょうか?食感と何とも言えない甘みを是非味わってください!



土用の丑
土用の丑の日のお持たせに最適な鰻の棒寿司はいかがでしょうか?期間限定で2,000円(税別)で販売します。寿司屋でしか味わえない贅沢な棒寿司を是非この機会に!

伊勢志摩サミットにて首脳陣が堪能されたお酒
26日27日に開催された、伊勢志摩サミットのワーキングランチ、ワーキングディナーで、選ばれた、乾杯酒、食中酒「作、半蔵、滝自慢、而今、」を取り寄せています。
メディアセンターに於いて各国の関係者に寿司を握ったお話や10 数億掛けて作った、建物の中を見てきましたので、お酒を飲みながらカウンターでお話しませんか。

ハモしゃぶ
ハモの季節がやって来ました〜。旬は梅雨明けですが、走りのこの時期のハモでさっぱりとハモしゃぶはいかがですか?
 ハモの骨と昆布で一日かけてとった出汁でしゃぶしゃぶして召し上がってください。締めは素麺でつるっと。おすすめの1品です!

  
ハモしゃぶ    2000円(税別)
おすすめがあり過ぎて…。
本日、伊勢のトリ貝や、愛媛のカツオ、大分の鯵、コチ、和歌山の鱸、ノドグロに珍しいところでえびす鯛など大量に入荷しました。ですので沢山のおすすめがあります!



バッチリ仕込みしておりますのでお越しください!
殻付きトリ貝
本日、愛知県知多半島産殻付きトリ貝が入荷しました〜。
  








肉厚で柔らかく、何とも言えないトリ貝の香りがたまりませんねぇ〜。この機会に是非!
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